土豆炒不烂做法大全
摘要【主料】2人份土豆中等1个面粉180克【辅料】洋葱半个小葱2颗大蒜5瓣花椒粉适量盐1小勺花生油适量酱油适量步骤1土豆去皮洗干净(只洗这一次)切约2cm丝,加适量盐和花椒粉拌匀!步骤2把面粉少量多次加入
【主料】2人份 土豆中等1个 面粉180克 【辅料】 洋葱半个 小葱2颗 大蒜5瓣 花椒粉适量 盐1小勺 花生油适量 酱油适量
步骤1
![土豆炒不烂的做法大全](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073112890.jpg)
土豆去皮洗干净(只洗这一次)切约2cm丝,加适量盐和花椒粉拌匀!
步骤2
![土豆炒不烂的做法图解](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073212891.jpg)
把面粉少量多次加入土豆里,直至土豆丝都均匀地裹上面粉衣!(面粉的量要自己看着调整)
步骤3
![土豆炒不烂的家常做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073212892.jpg)
蒸锅烧开水,把上面拌好的土豆先铺一层盖好蒸,约八分熟再撒一层,到全部完成
步骤4
![土豆炒不烂的简单做法](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073212893.jpg)
趁蒸的时候准备下辅料
步骤5
![土豆炒不烂怎么吃](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073212894.jpg)
差不多半个小时蒸好了!炒锅烧热放比平时炒菜两倍的油,加入洋葱、葱花和蒜爆锅,再加入适量酱油和一点点盐(喜欢吃辣的可以加点辣椒)
步骤6
![土豆炒不烂怎么做](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073312895.jpg)
把蒸好的土豆疙瘩放入炒锅一起炒
步骤7
![土豆炒不烂怎么炒](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073312896.jpg)
香喷喷的炒不烂就可以出锅喽~
步骤8
![土豆炒不烂怎么煮](http://img.ypanso.net/2022/01/23/14/2022012314073412897.jpg)
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